冬の粉もの

　寒くなると食べたくなるもの、肉まん！日本にいる時はコンビニ肉まんで十分満足してたけど、こっちでは中華レストランにでも行かない限り食べられない。ので、手作りしてみたら意外と簡単。材料もこっちで普通に手に入るものでできることが判明。しかも、モチモチフワフワの皮とジューシーな中身がちゃんとできて大満足。寒くなって以来しばらくやる気の失せていた粉もの発酵系、がぜんやる気が湧いてきて翌日にはピザまで焼いてしまった。調子に乗りやすい人です。